第11章 虎皮鸡爪(一)(1 / 2)

鸡蛋下肚,沈张氏和沈苏氏也更加坚定了要做这个生意的决定,这么好吃的卤鸡蛋,不愁没人买。</p>

兄弟几个也是狼吞虎咽的几口就把鸡蛋分完了。</p>

沈张氏见兄弟几个都吃完了,便开始布置任务。</p>

“小四小五小六,你们拿着这些钱去王婆婆那拿上三十个鸡蛋,拿回来的路上小心点,不要磕碰着了,不然回来有你们好看的。”</p>

沈张氏从衣袋中小心翼翼取出三十文,乡下鸡蛋便宜,一文钱便能买上一个,给完又问向沈元姝。.</p>

“糯糯啊,来,你告诉我们做这卤水还要用些什么东西,让你二哥三哥再去找些。”</p>

沈元姝看了看锅中的卤水,确实,要是要做一大锅卤鸡蛋的话,凭那一小锅卤水肯定是不够用的,分开一遍遍煮的话卤水的质量也会出现问题。</p>

于是沈元姝跑到灶台边,拿起旁边的筷子,将里面的调料夹了上来,朝沈元清和沈元祁道,“这是香叶,一定要找这种叶片宽的近似于心形的,有着淡黄色长毛,还有一股很浓厚香味的,这是桂皮......”</p>

将需要找的几味调料说完,沈元姝看向沈元清和沈元祁问道。</p>

“二哥三哥都记住了吗?”</p>

沈元清和沈元祁点点头,妹妹当时从山上拿回来的时候他们都是瞧过的,当时看着这东西奇形怪状的还多瞅了几眼,没想到这东西还可以做菜。</p>

至于生姜和八角这几味,之前家里人身体不好的时候,沈张氏从药堂里买回来的几味药中就有它们,量她看过了,够熬制这一大锅卤水了。</p>

兄弟几个都出发去干自己的活儿了,沈张氏和沈苏氏则是将那锅卤水先倒到了小坛子里,开始着手做晚饭。</p>

这卤鸡蛋虽然好吃,但总归是不顶饿,晚饭还是要吃的。</p>

沈元姝则是被俩人以厨房油烟太大赶去院子里坐着。</p>