向暖丝毫没有犹豫,直接倒油。</p>
看到向暖一下子就倒了这么多油进去,老倔头心疼得直抽抽。</p>
向暖在家不止一次偷偷从系统那边拿菜籽油出来吃,所以这倒油还真就大手大脚了。</p>
她将泥鳅还有鲫鱼这些放进去煎炸成新黄色后盛出来,锅底剩下的油直接加了了一勺子豆瓣酱跟小葱以及大蒜,干辣椒翻炒,很快就出了香味。</p>
刘志全看的不由得舔了下唇。</p>
等炸出香味炒出辣椒油后向暖把炸好的小鱼倒进去翻炒,然后加水。</p>
接着把撕开的茄子跟整根豆角放进锅里,盖上锅盖。</p>
向暖给坑里添了些柴火后回去把和好面糊拿了过来。</p>
“还和面了?这要怎么做?”刘志全问。</p>
“等下贴饼。”向暖道。</p>
四个人也不嫌热得慌,就围在那盯着突突突冒热气的锅。</p>
空气里都是鱼的香味。</p>
等了十来分钟,向暖让老倔头把锅盖掀开,她加了足量的盐后翻炒了几下。</p>
接着手在装了水的碗里沾了沾后抓起一团面,也不搓揉,直接啪的一下贴在了铁锅的边沿上。</p>
一共贴了十三个,锅沿贴满了面糊也没了。</p>
宁秋拿着瓦盆,将里面那一点点的面糊也用水冲了冲后倒进锅里了,一点没浪费。</p>
“快,盖上盖子。”宁秋道。</p>
老倔头赶紧盖上盖子。</p>
“等个十来分钟就差不多能吃了。”说完她拿着碗盆回去了。</p>
等她再出来的时候,没看到唐和平。</p>
“唐书记呢?”</p>
“骑车回去拿酒了。”刘志全道:“这么丰盛的菜,没有酒可不行啊。”</p>
向暖闻言就问老薛头:“你家有醋吗?”</p>
“有一点,你要啊,我去拿。”</p>
“你拿来吧,既然你们喝酒,那我就再给你拌一个黄瓜。”</p>
“这个好。”刘志全拍手道。</p>
向暖摘了两个辣椒丢进炭火里,辣椒很快就变成炭烤的了,剁碎后放进黄瓜里跟醋一起拌,味道非常不错。</p>
等锅里的菜都熟了唐和平才骑车回来。</p>
他直接站着骑车,那件短袖白衬衫被吹的飞扬起来,还有那么点意思。</p>
他将车一停,从口袋里拿出一瓶白酒来。</p>
“好了吗?能吃了吗?”他有些着急地问。</p>
“就等你了。”刘志全道。</p>
老倔头起身去拿碗筷。</p>
还搬了一张小凳子出来,当个小桌子。</p>
掀开锅盖,第一眼看到的就是金黄色的饼,一个个的看着就好吃。</p>
“快吃快吃。”向暖用铲子先铲了四块下来,一人一块。</p>
这时候的玉米面跟后来卖的玉米面是不一样的,磨得不细吃起来就有些拉嗓子,掺了面粉后口感要好很多。</p>
他们三啃着饼子吃着小鱼喝着酒,快活得不行。</p>
向暖吃了两张饼半碗小鱼以及不少菜后一抹嘴就起身:“剩下的你们收拾吧,我要先回去了。”</p>
时间已经不早了,快六点半了,外面的天色虽然还亮着,但在山里就感觉要暗一些,再不走就要摸黑回家了。</p>